夏日消暑椰汁奶冻的做法：夏日零食椰汁南瓜冻的制作方法与技巧

导读：在工业化严重的今天，市场上销售的很多零食我们都不敢保证绝对的安全，绝对的无添加剂，所以我们大多数家长的做法就是不让自己的小孩随便吃零食，可是家里的小孩非常的喜欢吃零食，你又不能保证完全不让他吃零食怎么办？所以今天我们就来教大家制作一款椰汁南瓜冻，夏日小零食的做法与技巧。

1，首先准备材料，南瓜，冰糖，琼脂粉，椰汁

2，首先将南瓜从中切下五厘米宽的片，削皮

3，把南瓜子去除后，切成薄片

4，南瓜片放入锅中，大火煮，水以刚好没过南瓜片为宜

5，煮至开锅后，加入适量冰糖，喜欢甜的可以多放一些，稍微的搅拌几下即可关火

6，将煮好的南瓜片连同水一起倒入料理机，加琼脂粉，打成糊状即可

7，将打好的南瓜糊倒入容器中，等到冷却后，放入冰箱冰冻

8，冰冻30分钟左右（如30分钟还未变成Q弹的南瓜果冻，在冰箱中放到变成为止），南瓜糊就变成Q弹的南瓜果冻了，倒置容器将其取出

9，用刀分别横竖将南瓜果冻切成块状，大小以个人喜欢为准

10，装完后，淋上椰汁，一份香甜爽滑的夏日零食就做好！

11，喜欢吃凉一些的，可以提前把椰汁放在冰箱里面。

怎么样，看起来不错吧，吃起来既可口，又健康，如果你的小孩喜欢吃零食，快动起手来给他制作一份吧！