冬瓜排骨玉米汤的做法电压力锅：北鼎视频菜谱玉米排骨汤

By z是晨熙的妈妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 玉米排骨汤
• 玉米 1根
• 排骨 650克
• 生姜片 6片
• 料酒 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、玉米排骨汤食材： 排骨650g、姜片6片、玉米一根、料酒少许、枸杞少许、盐少许

2、洗干净的排骨放凉水中，加入3片姜片和少许料酒，大火烧开焯水捞出，清洗干净，

3、玉米切小块

4、清洗干净的排骨倒入北鼎炖蛊中

5、加入切块的玉米，倒入适量清水

6、放入3片姜

7、炖蛊放入炖锅中

8、加最大水位的清水

9、开启“炖”功能，炖2小时

10、南瓜饭 食材：大米160g、贝贝南瓜半个、清水240ml

11、贝贝南瓜切小块

12、放入猪猪盒淘洗好的大米中

13、加入240ml的清水

14、盖上猪猪盒盖子，排骨汤炖好后不需要出锅，直接放上笼屉，放入装南瓜饭的猪猪盒，开启“蒸”模式，蒸50分钟

15、蒸茄子 食材：茄子一个、小葱叶、香菜、醋、生抽、香油、蒜泥、盐、糖

16、茄子切条，放入猪猪盒中

17、待蒸南瓜饭剩余13到15分钟时，放入茄子

18、继续蒸13到15分钟

19、葱、香菜切碎

20、小葱叶、香菜、醋、生抽、蒜泥、盐、糖调好汁备用

21、搅拌均匀

22、蒸软的茄子用筷子可以轻轻戳动

23、蒸软的茄子稍微压碎一些

24、倒入小葱叶、香菜、醋、生抽、蒜泥、盐、糖调好的汁搅拌均匀即可

25、做好的南瓜饭

26、一锅搞定一餐

27、有汤有饭有菜，营养搭配丰富！

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