牛肉炖海带汤怎么做才好吃？这道牛肉海带汤一上桌

每隔一段时间都想念它 软糯的裙带菜 奶香的牛肉 鲜美的汤汁 而且简单易做！三步搞定！

By 新珉村小饭桌

用料

• 裙带菜 一把
• 牛肉 100g
• 蒜 6瓣
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、泡裙带菜

2、剪碎

3、切牛肉

4、切蒜末

5、炒牛肉

6、牛肉熟了加入挤干水分的裙带菜

7、加蒜末和生抽

8、多炒一炒

9、牛肉微黄加入清水

10、中小火15分钟

11、加盐出锅！

裙带菜的营养功效

海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

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