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如何用两种食材做儿童喜欢的美食?五道简单营养的36岁宝宝美食制作

人气:125 ℃/2023-12-23 05:28:46

五道简单营养的3~6岁宝宝美食制作,宝宝妈们快学起来!

鸡汤炒芦笋

材料:芦笋300克,百合1个,枸杞子20粒,姜1片,鸡汤半碗,水淀粉2大勺,盐半小匀。

妈妈动手做:1.用清水将枸杞子浸泡软后洗净备用;姜洗净切丝备用:百合掰成一片片的,洗净。2.芦笋削去粗皮洗净,切成段。3.油锅烧热,放入姜丝爆香,再放入芦笋段煸炒1分钟左右,倒入百合片,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。4.将锅置于火上,倒入鸡汤、枸杞子,大火煮沸后,调成小火,用水淀粉勾芡。最后将芡汁淋到盘中的芦笋上即可。

干酪饼

材料:胡萝卜30克,干酪50克,鸡蛋15克(约15克),牛奶20毫升,糕粉30克,香菜末1小勺。

妈妈动手做:1.将胡萝卜用擦菜板擦碎,干酪捣碎;鸡蛋加入牛奶调匀。2.将糕粉、胡萝卜泥、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中。3.将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼即可。

五花肉烧土豆

材料:带皮猪五花肉300克,土豆100克,葱、姜、酱油、盐、白糖、料酒各适量

妈妈动手做:1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块;土豆去皮洗净斜切块;葱切段备用。2.锅内加入油烧至六成热,放入土豆块,炸至表面呈金黄色,捞出控油。3.锅中留少许底油,烧至八成热,放入肉块翻炒,至肉色变白,加入酱油、白糖,翻炒至肉块裹满酱汁。4.肉锅中加入料酒、葱段、姜片,加水(以刚没过肉为宜),先用大火烧沸,再用小火炖至八成熟。5.拣出葱段和姜片,加入土豆块和少许盐,用小火烧至肉熟烂,加少许盐炒匀即可。

清炒莴笋丝

材料:莴笋300克,盐半小勺,鸡精适量。

妈妈动手做:1.莴笋去皮和叶,洗净,切成细丝。2.油锅烧热,倒入莴笋丝,大火快炒片刻。3.加盐和鸡精调味,翻炒儿下即可。

丝瓜炒鸡蛋

材料:丝瓜300克,鸡蛋2个(约100克),葱末、姜未、料酒、盐各适量。

妈妈动手做:1.将丝瓜去皮洗净,切成滚刀块或厚片:鸡蛋磕入碗中,加入料酒、盐少许打散搅匀。2.炒锅置大火上,加入油,烧至五成热时放入鸡蛋炒熟出锅。3.炒锅另加入油,烧热后放入葱末、姜末炝锅,再放入丝瓜片炒几下,加水略焖,待丝瓜熟软,放入盐、熟鸡蛋翻匀即可。

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