一文读懂孕期便秘：为天津准妈介绍孕期便秘有绝招

准妈妈遭遇孕期便秘，饮食上应该注意些什么？

其实对于孕期便秘最有效的办法是积极地摄取富含膳食纤维的食物，并且多喝水。海藻类、薯类等富含水溶性纤维的食物不仅能提高小肠的消化吸收速度，还能把胆固醇也一起排出来。贝壳类、豆类、根茎类、菌类等富含的不溶性食物纤维能够帮助将肠内"清洗"干净。

另外，维生素B1能保护胃肠神经，促进肠蠕动，每天要摄入足够的维生素B1可以帮助预防便秘。富含维生素B1的食物有粗粮、麦麸、豆类和瘦肉等。

每天应该科学地安排饮食，选择2种富含膳食纤维的食物搭配进餐，是最好的办法。

哪些食物可以帮助准妈妈预防孕期便秘？

1.能够增加肠道内有益菌的食物或饮料：如乳酸菌饮料、酸奶等。

2.含有大量膳食纤维的食物或饮料：如含有食物纤维的饮料、纳豆、蔬菜类、小豆、海藻类、豆腐渣、根茎类的蔬菜或水果、橄榄、菠萝、魔芋等。

3.能够刺激肠道蠕动的食物或饮料：如大蒜、萝卜、莴笋等。

4.能够增加肠道内水分的食物或饮料：如矿泉水、香草茶等。

治疗准妈妈便秘的食谱大推荐

1.苋菜炒肉丝的做法

主料：苋菜500克，瘦肉200克

配料：生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量

制作方法：

1、将苋菜洗净，摘取嫩的部分；

2、将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟；

3、生姜切丝备用；

4、将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分；

5、起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。

功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。

2.杮椒炒嫩玉米的做法

主料：嫩玉米粒300克，红绿杮椒50克

配料：花生油100克，盐2克，白糖3克，味精1克

制作方法：

1、将玉米粒洗净

2、红绿杮椒去蒂、去籽，洗净，切成小丁；

3、将砂锅置于火上，放入花生油，烧至七成熟；

4、下玉米粒和盐，炒2-3分钟；

5、加入清水少许，再炒2-3分钟；

6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盘内完成。

功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色泽美观，诱人食欲，夏秋两季，均可食用。此菜含维生素C，粗纤维极为丰富，孕妇妊娠便秘这食用，可缓解病情。

3.蜜汁山药条的做法

主料：山药400克、芝麻50克

配料：蜂蜜100克，冰糖、熟油各适量

制作方法：

1、用温水泡好芝麻备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的芝麻均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

功效：山药营养丰富，蜂蜜可促进肠蠕动，芝麻也有润肠通便的作用，所以此菜可以预防便秘。

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