韭菜虾仁饺子最好吃的做法:春天肉菜这样吃玫瑰虾仁饺子
人气:458 ℃/2023-12-10 16:50:08
春天来了,春暖花开,心情变得越来越好,食物也要跟着主人的心情来变化,也要美美的。
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子馅:
- 猪肉泥 100g
- 姜葱 少许
- 盐 2小勺
- 糖 1小勺
- 香油 1小勺
- 酱油 2小勺
- 香油 1小勺
- 虾仁 15只
- 胡萝卜 1根
做法步骤
1、虾仁剁碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎和猪肉泥一起放入盘子里加入适量盐,糖,鸡精,酱油和香油料酒搅拌。
2、搅拌均匀后蒙上保鲜膜放至半个小时。
3、买现成的饺子皮,取四张按如图所示摆放,饺子皮中间放上馅料。
4、饺子皮对折一下。
5、从一端慢慢卷起,就能卷成如图的玫瑰花形状,重合处用点水粘一下。
6、把所有的玫瑰花饺子全部做好,可略调整下形状。
7、不粘锅里刷少许油,摆入玫瑰花饺子,煎至底部金黄就可以了!
8、加入适量开水,开水的量能没到饺子一半即可。盖上锅盖小火炖煮。
9、煮至锅里的水没有了之后再小火煎一会就可以了!
10、撒上葱花。
11、沾点醋和辣椒,又好看又好吃。
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