夏季木瓜的吃法大全 夏天，木瓜和它是绝配我家1周吃三次

夏天，除了热，湿气还大，所以这时，一些水果做的饮品最解渴了。说到甜品，想必大家都会想到这个香蕉，番石榴，木瓜，番茄之类的水果吧。它们不仅可以制作成好喝的甜品，还是日常养生的一种水果，特别是这个木瓜，平时能和它搭配的食材有很多，但论三伏天，谁和木瓜最百搭，非西米露不可，用木瓜，西米露，还有牛奶制作而成的甜品，味道香甜软糯，全家人都爱喝。而且木瓜本身是一种不错的果蔬。

记得妹妹最爱吃木瓜，特别是青木瓜，用它制作成酸辣味的木瓜，她从不放过。而我喜欢吃这个水果木瓜，搭配其它食材做成甜品，不会变黏稠，适合眼下这个天气，多吃木瓜能健脾促消化，还可以补充维生素，矿物质等。

夏季雨水充沛，特别是木瓜，女人吃了有很多好处。新鲜又大个的木瓜很便宜，学会搭配，不仅不会过于单调，还会让你的气色越来越好。我最近很喜欢把西米，木瓜，再放一盒牛奶，煮成清凉爽口的甜品。看着好吃的木瓜，西米露，但做法也需要一些诀窍的，虽说这个西米口感好，有嚼劲，但在煮至的过程中要注意，记得适当的翻动，而且要开水下锅，不能凉水下锅。记得第一次煮西米，就失败了，凉水下锅的西米，慢慢一大锅，到最后都倒掉。要想煮好的西米口感更Q弹，就需要把它放入冷水中泡一下，另外，煮制木瓜时，不要下锅太早，这样做出来的木瓜口感好，也更有营养。

【木瓜牛奶西米露】

食材：木瓜半个，牛奶250毫升，西米适量，白糖两勺

做法：1、准备好牛奶，西米露，和木瓜， 先把西米露放入锅中煮开，趁着这个时间，把木瓜去掉瓜皮后，再把瓜瓤挖出切成小块状待用。

2、锅里放入清水，水开后，倒入西米，不时的用勺子拌一下，煮的时间大约在15分钟左右，西米中间有点白，关火后不着急捞出，让它的小白点熟得通透后，再捞出放入凉水中浸泡一下。

3、接着倒入木瓜，开大火，再放入一勺白糖，倒入西米，然后再关火。（也可以把白糖换成冰糖）

小贴士

煮西米要开水下锅，不能冷水下锅，会融化掉，水放多一些，并用勺子不停的搅拌，不然会粘锅，西米煮好后，再过一次凉水，口感会更Q弹。煮好的西米露可以放入冰箱冷藏 一下，食用口感更

佳。

做这道木瓜西米露，一定要选熟的木瓜，不然口感不够甜，还没熟的木瓜，肉质硬，还有些微苦，木瓜营养丰富，能缓解烦躁的心情，所以最适合夏季喝了。喜欢这道甜品的小伙伴们，赶紧收藏起来吧。

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