阿胶怎么煮补血最好?阿胶每日一吃,阿胶补血汤
人气:145 ℃/2024-02-26 09:02:30
补益精血的阿胶补血汤
【配方】百年堂阿胶、龙眼肉、桑椹各 20 克,大枣 6 枚,仔鸡 1 只(约 1500克),葱 15克,姜、蒜、墨旱莲各 10 克,盐 4 克。
【制作】
①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。
②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水 2000 毫升。③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮 1 小时即成。
【用法】每日 2 次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉 50 克,喝汤 200 毫升。
【功效】养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。