世界公认十大水果排行榜：水果家族中，最普通最常见的它被称为

21世纪的今天，很多人在饮食方面越来越讲究营养均衡，毕竟有一个健康的身体才能够更好的工作和学习。

许多水果中富含有益于人体健康的丰富营养成分，这一点是毋庸置疑的。很多时候当你写作业时或在家加班时，老人就会给你端来一盘水果，嘴上说着“解解渴”“能补充营养”“身体最重要”等等的话语。

苹果、葡萄、柑桔和香蕉并称为世界四大水果，而苹果就是四大水果之冠。它有很高的营养价值，有利于身体的生长发育。

苹果是最普通、最常见的水果，但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。

苹果生吃也可以，炖一炖更美味。

原料：

银耳、苹果、莲子

配料：

枸杞、******糖

做法：

1、银耳要提前泡发好，莲子冲洗干净，银耳洗净撕碎，苹果去皮切小粒备用。

2、苹果、莲子、银耳放入炖盅内。

3、加入适量的清水，炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，炖盅加上外盖。

4、接通电源，调好所需时间。

5、汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子调味，即可享用。

原料：

苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克

做法：

1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。

2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）

4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

小诀窍：

1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。

2、苹果要多蘸点淀粉。

3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变得太软，不成形。

原料：

苹果、面粉、淀粉、色拉油

做法：

1.苹果去皮以后，切成块，削掉棱角。撒少许面粉待用。

2.用面粉、淀粉、泡打粉加水调成脆皮糊，放置一会让其发酵。

3.倒入色拉油，并将它搅拌进面糊。

4.将苹果块挂上脆皮糊。

5.放入4成油温中炸制，让它慢慢涨发，炸到表面结壳捞出。

6.第一次炸好后，等油温回升，倒入炸好的苹果复炸至表面变脆捞出。

原料：

苹果、植物油、手抓饼、淀粉、白糖、蛋液

做法：

1.苹果去皮切丁，锅里放植物油（没黄油的情况下植物油代替）把苹果丁倒进去翻炒，快软时加白糖，苹果丁软后淀粉勾芡倒进去翻炒，收好汁盛到碗里备用。

2.手抓饼解冻，切开。

3.把炒好的馅料放在手抓饼皮上，包好后用叉子压扁。

4.放入烤盘，刷蛋液（只要蛋黄），撒上芝麻。

5.烤箱预热15分钟，上下火180，烤18-20分钟，出炉。

只有你想不到，没有你做不出。也可以试试煮苹果，软软的口感，淡淡的果香夹着冰糖的清甜，保准你会爱上这常见又普通的苹果。

孩子到夏天不想吃饭的时候，就换着花样给孩子做着吃吧。