自制三明治早饭不仅方便还好吃：换着方法吃变身三明治小达人

身在澳洲，一个人总是懒得做饭，出去吃又贵又不健康，慢慢的我们接受了，习惯了吃三明治，省事方便。似乎三明治不外乎就是，两片面包加个蛋，火腿，番茄，生菜，然后一夹就好了。一直这样吃不会腻吗？

小编今天就交给大家炒鸡多不同种类的三明治做法，学会了可以换着法子吃上一个月也不会腻噢！

1. B.A.L.T.烟肉、牛油果、生菜、番茄三明治

做法：

两片厚片全麦吐司微烤

蛋黄酱均匀涂抹（也可带点柠檬汁）

烟肉煎至微焦（而不太脆）

依次加入烟肉、牛油果、生菜、番茄片即可

2. 无花果意式烟熏火腿三明治

做法：

三明治中间切开，铺一层梵提那芝士／水牛奶芝士

依次加入已切片的意式熏火腿片，无花果片和芝麻菜

若换成帕尔马芝士，入烤箱微烤至芝士融化，风味更佳

3. 火腿彩椒三明治

做法：

用橄榄油煎意大利甜肠至微焦

彩椒用煎香肠煎出的橄榄油微炒

法包／意大利面包中间切开，填入洋葱、香肠、彩椒即可

4. 鱼肉三明治配辣青柠酱汁

做法：

将蛋黄酱、青柠汁、辣椒粉和蒜末调匀

均匀涂抹于面包之上，鱼肉微煎切片，置于酱上

铺一层罗马生菜丝或牛油生菜丝和芫荽

再加一片汉堡包即可

5. 单片烤杏仁三明治

做法：

去壳烤杏仁、橄榄油、柠檬汁、柠檬皮和鼠尾草

加入搅拌机中搅成酱汁，酱汁均匀涂抹于面包上

上置几片意式羊芝士或巴马臣芝士，入烤箱微烤至芝士融化

6. 烤芝士甜梨三明治

做法：

取两块三明治包，均匀涂抹一层厚厚的牛油（或橄榄油代替）

依次填入车打芝士、新鲜全熟梨片

入煎锅把包面微煎至金黄色，及芝士融化即可

7. 经典火腿芝士三明治

做法：

去两块吐司，均匀涂抹一层厚厚的牛油（或橄榄油代替）

依次填入火腿、格吕耶尔芝士/康堤乳酪、第戎芥末酱

入煎锅把包面微煎至金黄色，及芝士融化即可

8. 茄子芝士三明治

做法：

茄子切厚片油煎至全熟

趁热放入几片水牛奶芝士至融化

面包上置新鲜番茄、罗勒，刨少许帕玛森芝士即可

9. 里昂三明治

做法：

吐司一片，上置少许苦苣（或有苦味的菜代替）

盖一片香脆的意大利咸猪肉或烟肉与一枚煎蛋

撒少许黑胡椒即可

（或者辅以油醋汁及第戎芥末酱，风味更佳）

10. 鲜虾蔬菜卷

做法：

鲜虾对半切，入锅微煎，加入生抽、芝麻油

香菇微煎，切条待用

取薄饼皮一块，放置小白菜或西生菜、绿豆芽菜、香菇、虾

再涂抹少许生抽，自边缘卷起，对半切开即可

下次再教大家做10种三明治哟