绿豆冰棒怎么做跟外面买的一样？别犹豫，冻起来自己做的绿豆冰棒最解暑
人气：373 ℃/2024-02-27 09:54:57
炎热的夏天实在太需要一些凉意来消愁，而绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，适合夏天食用。所以绿豆冰棒是夏天首选解暑食物，快来跟我动手做绿豆冰棒吧!
【食材】绿豆、水、糯米粉、炼乳、适量白糖
【做法】
1、 绿豆和纯净水一起大火煮沸，盖上锅盖焖15分钟；
2、再次煮沸，再焖15分钟，这时，绿豆已经开花煮熟，又不会皮肉分离；
3、糯米粉加半碗水调成粉浆，倒进绿豆汤里搅拌均匀，小火煮沸后关火；
4、加入炼乳和白糖调味，晾凉；
5、绿豆连同汤汁搅拌均匀后，倒入冰棍模具；
6、插入小木棒，盖上盖子放入冰箱冷冻室，冻硬；
7、冻好后脱膜即可享用。
绿豆冰棒冻好了，快来享受夏日解暑神器吧！
