冰花生煎饺花样做法：给美味穿上蕾丝边网红冰花煎饺有秘诀

爱吃面食的小伙伴们，怎么会错过冰花煎饺这好看又好吃的美味呢？

饺子可以算是北方非常家常的美食啦，薄皮大馅各种花样，韭菜鸡蛋馅、三鲜馅、鲜肉馅……

每一种都那么好吃，不仅可以煮、可以蒸、还可以做煎饺，还可以穿上蕾丝边，做成冰花煎饺！

相信已经有不少朋友自己尝试过了吧？

吃冰丝煎饺时，筷子一碰那个酥底，”嘎滋、嘎滋“地作响，轻轻一夹就断裂开来，特别的酥脆。

煎饺本来就是吃个外酥里嫩，遇到这么可口的冰丝底，只让人更加着迷！

冰丝煎饺和煎饺的大部分步骤是一样的，只是比它多一味食材，就变幻出这么美妙的食物新体验。

做煎饺的步骤是这样的：

1、平底不粘锅中倒入油，把饺子挨个摆上去，中间要留有缝隙不要太满；

2、小火煎约2分钟左右，底部定型了，倒水没过饺子的1/3，盖上锅盖继续焖；

3、等收汁完成，汤都干了，煎饺就可以出锅了。

而冰丝煎饺，跟它的步骤是一样的只是在第2步那里，倒入的水中要添加一道食材：

• 如果想要冰丝是比较透彻的，在水中加入一勺淀粉，淀粉水不能黏稠要稍微稀一点。

• 如果想要冰丝看起来厚重一些，就在水中加一勺面粉。

在锅内收汁完成后，锅底没有水了，能听到缺水的那种声响，就是已经完成了。

用一个盘子扣在煎饺上，把不粘锅直接翻转过来，就能直接出锅了。

是不是很简单呢？感兴趣可以尝试一下哦！

让美食成为家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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