肉松芝士流心纸杯蛋糕烤箱做法，燕麦红薯芝麻肉松蛋糕

小个头大能量，咸香美味又营养。加入多种食材集于一体的蛋糕，当做早餐来吃非常合适，一个小小个头的蛋糕就能包含多种营养的摄入，无论是配奶制品还是粥类都可以。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟红薯泥 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 玉米油 20克
• 蜂蜜 20克
• 低筋面粉 80克
• 即食燕麦片 20克
• 泡打粉 3克
• 小苏打粉 1克
• 肉松 15克
• 白芝麻 8克

做法步骤

1、红薯提前蒸熟压成泥放至室温在使用。

2、红薯泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、蜂蜜全部放入盆中。

3、搅拌均匀

4、然后加入低粉、燕麦片、泡打粉、小苏打粉

5、拌匀成无干粉的面糊

6、加入肉松和白芝麻

7、用刮刀拌匀

8、拌好的面糊均分到6个麦芬蛋糕模具中，表面在撒少许白芝麻装饰（分量外）

9、放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟

10、烤好取出放置手温密封保存即可

11、成品

12、成品

小贴士

烤好的蛋糕可以冷藏保存，吃前微波炉加热一下就可以

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