香蕉牛奶土豆燕麦的做法:燕麦片做的豆苗煎饼和泡菜起司煎饼
为什么好吃又能瘦?!灵活运用燕麦片制作低糖低脂,且高蛋白质的美食,即使是相对较重口味的豆苗煎饼与泡菜起司煎饼,也能吃得毫无罪恶感!就算减肥瘦身也不必放弃美食~
燕麦片做的豆苗煎饼
不仅美容效果佳,加了起司更是美味
豆苗富含维生素 A&C,以及预防贫血的叶酸,是对女性特别有益的蔬菜。
价格也很实惠,收割一次吃掉后不久就会再长出来,然后又能继续吃了。我很喜欢在煎饼上撒盐的吃法。
材料(2~3人份):
A 燕麦片 40g
A水 80g
B 蛋 1 颗
B鸡汤粉 1 小匙
豆苗 1、2包
融化起司片 1~2片(MEMO*1)
芝麻油 适量
盐、醋等(依个人喜好) 各适量
做法:
1、豆苗切成 2cm 长。起司要撕碎。
2、在耐热调理盆中放入 A,宽松地覆上保鲜膜,用微波炉(600W)加热 40~50 秒。加入 B 搅拌均匀。
3、加入 1,搅拌均匀。
4、加热平底锅(直径 24~25cm),抹上薄薄一层芝麻油,放入 3 薄薄地延展成圆形。盖上锅盖,以中小火煎 5~6 分钟(MEMO*2)。上下翻面,继续煎 3~4 分钟。
5、切成方便食用的大小盛入容器,依个人喜好搭配盐、醋享用。
Memo:
(*1)或是披萨起司50 ∼ 60g。
(*2)试着轻晃平底锅,假使煎饼可以轻易滑动就表示可以翻面了!
平常的话⋯:
市售品 1 片份
醣类 41.7g
脂质 10.1g
295 kcal
如果这样做!:
1 人份(1/3量)
醣类 8.7g
脂质 7.1g
140 kcal
燕麦片做的泡菜起司煎饼
微辣 浓郁♡ 感觉吃再多都不成问题~
材料(2~3人份):
A 燕麦片 40g
A 水 80g
B 蛋 1颗
B 鸡汤粉 1小匙
洋葱 1/4颗
泡菜 50g
融化起司片 1~2片(MEMO*1)
芝麻油 适量
盐、醋等(依个人喜好)各适量
做法:
1、洋葱切成薄片。起司要撕碎。
2、在耐热调理盆中放入 A,宽松地覆上保鲜膜,用微波炉(600W)加热 40~50 秒。加入 B 搅拌均匀。
3、加入1、泡菜,搅拌均匀。
4、加热平底锅(直径 24~25cm),抹上薄薄一层芝麻油,放入 3 薄薄地延展成圆形(MEMO*2)。盖上锅盖,以中小火煎 5~6 分钟。
5、上下翻面,继续煎 3~4 分钟。
6、切成方便食用的大小盛入容器,依个人喜好搭配盐、醋享用。
Memo:
(*1)或是披萨起司 50~60g。
(*2)如果不会翻面,可以不加油,在锅中铺上烘焙纸来煎,这样就可以直接翻面,做出漂亮的煎饼了。
平常的话⋯:
市售品 1人份
醣类 32.9g
脂质 13.8g
286 kcal
如果这样做!:
1 人份(1/3量)
醣类 10.5g
脂质 7.1g
147 kcal
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