椰蓉吐司的步骤 原来做椰蓉长条吐司这么简单

这款吐司是研制“椰香四叶包”的副产品，椰蓉馅的面包怎么做都不会翻车。

By 马小厨77

用料

• 面团、馅料配方见 椰香四叶包
• 椰子脆片 适量

做法步骤

1、面团揉至完全扩展阶段28°发酵两倍大大约1-1.5小时。

2、分割60克一个小剂子28°松弛15分钟。

3、准备椰蓉馅。

4、面团排气擀薄卷起继续松弛15分钟。

5、铺上椰蓉馅卷起。

6、成拱形用刀切开。

7、漏馅朝上30°喷水醒发1小时15分钟至8份满。

8、刷蛋液撒上椰子脆片。

9、烤箱提前预热15分钟上下火180°烤25分钟

10、艺术品。

11、高大上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。