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干豇
- 干豇豆炒小牛肉丝的做法
1、干豇豆要先泡软，温水泡4小时2、小牛肉切丝，加入生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、胡椒粉、料酒，抓捏至小牛肉吃进所有调料变粘稠。3、牛肉丝入油锅煸炒至变色，盛出。泡..
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- 干豇豆红烧肉的做法
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，葱、姜切片。冰糖拍碎。2、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块，焯水后捞出备用，3、冰糖拍碎下锅炒成糖色加水关..
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- 干豇豆煮肉的做法
1、将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；2、豇豆干用温水泡发，洗净切成段；3、姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；4、豆瓣酱剁细；5、炒..
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- 干豇豆炖排骨的做法
1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗净，用开水紧一下。 3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、..
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- 肉皮炖干豇豆的做法
1、干用温水浸泡20分钟，使其回软。土豆削去外皮，切成1cm厚的半圆片。肉皮洗净，用刀刃刮去表面杂质及残余猪毛。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将干豇豆放入汆煮..
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- 干豇豆红肉的做法
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，葱、姜切片。冰糖拍碎。2、将五花肉皮用刀刮净切成5厘米见方的肉块，焯水后捞出备用，3、冰糖拍碎下锅炒成糖色加水关火；..
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- 干豇豆烧肉的做法
1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分2、干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意）3、锅中不放油小火加热..
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- 一种很简单的味道-------咸肉蒸干豇豆的做法
1、把咸肉切片、如果特别的咸呢，就要入水泡下^_^，干的豇豆角要用冷水泡开，如果用热水，会泡的烂的。2、用少许酱油把豇豆角拌下，这样干豆角好入味，入色，酱油不能..
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