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料理

春天的养生小菜--朝式拌韭菜的做法
1图片暂无新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。2图片暂无准备的调料品，韩式干辣椒面，鱼露，大喜大牛肉粉，白糖，海虾酱。3图片暂无将..
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冬日暖暖的寿喜烧的做法
1、【汤底（主料）】取一片昆布干（大约30cm长10cm宽的一条昆布干），剪成小条。放入一锅冷水中，浸泡4小时以上（也可前一天晚上泡着，第二天再弄）。2、中小火..
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在家自制日式烤鳗鱼的做法
1图片暂无选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液。2图片暂无从鳗鱼的背部入刀，将鳗鱼去头去骨，剖开成鳗鲞；再分段切成几大片。3图片暂无调制腌制料：生..
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泡菜炒牛舌的做法
1、大蒜瓣提前切片放15分钟以上，氧化后营养才充分2、炒锅中放入适量油，油烧热后，先下大蒜片爆香，紧接着下生牛舌，大火快速翻炒至变色，倒入泡菜，加少许泡菜汤汁，..
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一锅鲜油面筋~~的做法
1、木耳，藕，扇贝剁碎；炒鸡蛋，剁碎~2、将第一步的材料放在一起，加入耗油，胡椒，糖，美极鲜，葱姜蒜末调味~做成面筋中的馅料~3、将油面筋切一个小口，塞入馅料；..
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冬日暖饮金橘蜜的做法
1图片暂无把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。2、金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）3、打好..
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包着海苔的不一定就是寿司还可以是 --- 料理面包卷的做法
1图片暂无将除黄油外的其他材料放入搅拌机，搅拌；2、搅拌至面团表面光滑有弹性，放入室温软化的黄油，先慢速再快速搅拌；3、搅拌至面团扩展阶段，可以拉出均匀的薄膜状..
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味噌日式煎三文鱼的做法
1、将味增酱，日本米酒，白砂糖和味淋（日式料酒）放在一个隔热的碗中，把碗放到热水中煮30分钟。2、等待冷却之后，将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内，腌制24小时..
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蔬菜大阪烧的做法
1、紫甘蓝，圆白菜，胡萝卜，洋葱，大葱，全部洗净后切丝2、一小碗面粉加多半碗水，和成面糊3、打一个鸡蛋，蛋液里加盐和胡椒，倒入面糊，继续搅拌4、将全部菜丝倒入面..
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韩式拌白菜的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用3图片暂无胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。4图片暂无所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。5图片暂..
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