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油菜
- 蚝油菜的做法
1、将生菜择洗干净，控干水分。2、炒锅内放少许的油，待五成热时放入葱、姜煸出香味来立即放入生菜翻炒。3、放入蚝油、少许白糖、一点醋、盐、鸡精翻炒出锅即成。..
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- 春天的油菜花开---西葫芦鸡蛋饼的做法
1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐2、西葫芦切成细丝,越细越好3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀4、不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量..
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- 虾仁扒油菜的做法
1、将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉..
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- 香菇烧油菜的做法
1、将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清..
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- 鳝丝油菜粥的做法
1、将小油菜摘去老叶，洗净，切成碎末；葱、姜洗净，拍松，用适量冷水浸泡出葱姜汁；香菜洗净，切成小段。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起沥干备用。3、将活鳝..
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- 油菜玉菇酱汁汤的做法
1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用； 2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻..
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- 油菜牛柳盖饭的做法
1、牛肉洗净，切成较粗的肉丝，再与太******、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀，腌渍约20分钟至入味备用。2、油菜洗净，将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除，再切成5公分的..
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- 油菜花菇蕈泡菜的做法
1、将材料洗净，分别沥干备用。2、热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起沖凉后沥干水份备用。3、将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，..
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- 油菜泡菜的做法
1、油菜洗净切段后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至柔软，清洗2次后沥干水分备用。2、葱洗净切段；糯米粉放入适量水中烧开后放凉备用。3、糯米水及调味料放入容器中..
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- 奶油菜捲的做法
1、电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐，按下开关预热，将高丽菜洗净，放入外锅烫软后立刻取出以冷水沖凉，再用纸巾擦干水份备用。2、鸡胸肉剁碎，以酱油、盐一起搅拌至略有..
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