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油菜
- 家常云吞面&油菜的做法
1、适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。2、云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云..
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- 元蘑炒油菜的做法
1、小油菜清洗干净。2、干元蘑用水泡发，清洗干净。切点五花肉，葱姜。3、锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑..
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- 白芷油菜鱼丸汤的做法
1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开。2、沸腾后，转文火煲15分钟。3、加入洗干净的油菜。4、大火煮开后，维持火力5分钟。5、最后加入盐、胡椒粉调..
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- 蚝油菜远的做法
1、腌牛肉(二磅量):炒牛肉我通常都选用Flank,先用刀背将牛肉两面轻轻拍松（因为牛肉肉质较硬，这样做是为了接近菲力细嫩的口感），并将牛肉横逆肉纹（切时以切断..
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- 蚝油菜心的做法
1、菜心在开水里烫熟，水里加少许食油；2、烫好的菜心整齐地码在碟子里；3、炒锅加1汤匙油烧热，倒入鸡精、盐、蚝油和水淀粉勾芡；4、将蚝油芡汁淋在菜心上即可..
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- 奶油菜花的做法
1、将菜花洗净切成小朵,火腿切成细末后蒸熟备用（只蒸火腿）.2、锅里放入色拉油后加热,油热时即放入椰菜花翻炒,加小半碗水,焖烧片刻,让椰菜花烧透,放入盐,白糖,..
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- 蒜香油菜的做法
1、将油菜摘洗干净，开水锅中焯一下备用。2、将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油，加入蒜末炒出香味，放入焯好的油菜.盐翻炒几下。3、出锅前淋入少许生抽，将油菜整齐码入盘..
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- 小油菜炒豆腐丝——豆果热推便宜实惠小菜的做法
1、小油菜择洗干净，豆腐丝切成寸段，锅里放少量油，烧热，2、加两勺剁椒炒香，下豆腐丝和小油菜，旺火快炒并加盐调味，熟即出锅。..
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- 腐竹炒油菜的做法
1、将泡好的腐竹切成柳叶形，油菜择洗干净，控干水分备用。2、炒锅内放入少许的油，待油温五成热时放入葱花，姜末爆炒出香味。3、放入腐竹，翻炒片刻之后放入小油菜。4..
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- 清炒小油菜的做法
1、小油菜洗净后，平铺于菜板，用菜刀拍打其根部（口味更加滋润）2、热锅内放豆油，加热至五六成时放花椒3、放入小油菜炒拌，加盐提味，盖上锅盖焖少许片刻即可。小油菜..
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