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烤春鸡
- 法式烤春鸡 POULET ROTI的做法
1图片暂无童子鸡小开，挖去内脏，去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪和鸡屁股，并去掉臀部和胸部皮下过多的油脂。之后用清水冲洗干净，放置在一边沥干15到30分钟。2、将沥干水分..
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- 法式芥末烤春鸡的做法
1、光鸡洗干净，用盐水浸泡24小时，捞起沥水备用；2、干葱头、蒜头拍烂剁成蓉，放在碗里备用；3、土豆去皮切片；洋葱切小块；烤盘里垫上锡纸，铺上土豆片和洋葱；4、..
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- 百里香烤春鸡的做法
1、将春鸡洗净并掏除内脏；百里香取叶去梗；洋葱切丁备用。2、将百里香叶、洋葱丁及其他材料2全部拌匀，涂抹于春鸡的全身(包括内部)，再将剩余材料填塞在春鸡的肚子内..
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