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砂锅
- 麻辣砂锅螃蟹的做法
1图片暂无将螃蟹洗净去掉心肺腮等赃物再斩大块；2、螃蟹块控股干水分再用干淀粉把干；3、锅内做油煸香大蒜、姜片、香叶、花椒、小茴香、大料，出香味4、倒入干辣椒、香..
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- 砂锅黄鱼豆腐的做法
1、小黄鱼洗净逐个蘸裹一层干面粉。锅内倒入花生油，小火炸黄鱼至两面金黄。2、炸鱼的同时，在另一边的砂锅内放入清水、豆腐，大火烧开，加入盐。将炸好的黄鱼放入，煮1..
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- 海鳗五花肉砂锅煲 的做法
1图片暂无海鳗鱼去头,去内脏,用盐抓打一下洗净,用开水烫几分钟捞出,洗净,切段.2、五花肉洗净,用开水焯一下捞出.切块.油热,放下白糖煸炒至溶化.放下五花肉煸炒..
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- 腊味煲仔饭—亚运美食的做法
1、米淘洗好，放砂锅里，加水没过米一掌厚2、大火煮开，转小火焖至米开始涨大，放腊肉片在上面，继续焖上5~8分钟3、关火，盖上盖子继续焖着4、绿叶菜焯熟，点缀其上..
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- 砂锅白菜炖豆腐的做法
1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟..
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- 砂锅酡宝的做法
1、取1块砂布包住豆腐，沥干水份，再把豆腐倒入大碗中，并加入配料及调味料一同搅拌均匀作成六个圆球入中温油锅炸，小火慢慢炸成金黄色即成，或作好圆球放蒸笼蒸定型。&..
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- 乳鸽砂锅的做法
1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。2、 大白菜切成4厘米见方的片，粉丝剪段，笋尖一分为四，洗净，装入砂锅待用。3、 乳鸽宰杀去毛和内脏，斩成..
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- 鲫鱼砂锅的做法
1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。2、姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。3、河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色..
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- 肥肠砂锅的做法
1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。2、 姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。3、 肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切..
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- 红椒猪肉砂锅的做法
1、用一个大研钵和杵将蒜、粗盐、1汤匙橄榄油和黑胡椒子捣碎后放到一大碗里。2、用锤子或软肉粉将猪肉拍扁至1厘米厚。放到一个碗里加上蒜末揉入味。密封后放入冰箱2-..
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