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豆皮
- 油豆皮冷乌龙面的做法
1、将油豆皮、香菇及调味料，用小火一起煮20分钟。2、将红、白萝卜都切成细丝备用。葱切成细丝后，泡在冰水中1分钟备用。3、将煮好的油豆皮及香菇切成细丝备用。4、..
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- 豆皮的做法
食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约40秒即可。..
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- 芝麻豆皮饭糰的做法
1、将入味豆皮裁剪开成片状，备用。2、取适量白饭捏紧成饭糰，再均匀沾裹上黑芝麻，最后裹上作法1的入味豆皮，可依喜好分别包成数颗即可..
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- 开胃豆皮的做法
1、淋酱材料拌匀备用。2、热锅，将豆皮放入不沾锅内两面煎煮。3、将作法2的豆皮切块摆盘，淋上作法1的酱料即可。..
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- 豆皮炒蕃茄的做法
1、蕃茄洗净切块；青葱切段；蒜头拍扁；豆皮切块，备用。2、热锅，倒入适量沙拉油，爆香作法1的青葱段，再放入蕃茄块、豆皮块，并加入高汤与所有调味料拌炒至入味，最后..
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- 蒜香豆皮的做法
1、将调味料1搅拌至糖全部融化，再加入调味料2拌匀成酱汁备用。2、将豆皮以150℃温油炸酥，淋上作法1的酱汁即可。..
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- 葱香豆皮的做法
1、将每一块油炸豆皮切成6长条，萝卜干、红萝卜片分别用热水汆烫过备用。2、将所有调味料拌匀，和作法的材料及葱段、辣椒片一起拌匀入味，即可盛盘上桌食用。..
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- 黄瓜白果豆皮汤的做法
1、大黄瓜洗净沥干水份后，去皮去籽切小块状备用。2、豆皮以清水稍稍沖洗，泡入冷水中至软切小块状；黑木耳以清水稍稍沖洗，切成菱形小块状备用。3、取汤锅，先加入高汤..
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- 豆皮炒白菜的做法
1、豆皮切块；包心白菜洗净切片；芹菜、胡萝卜切片；香菇泡软切片；青葱切段；姜切片，备用。2、热锅，加入2大匙沙拉油，炒香作法1的青葱段、姜片，再放入香菇片、豆皮..
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- 豆皮卤高丽菜的做法
1、高丽菜切大块洗净沥干；豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥干；蒜仁切片备用。2、热锅倒入沙拉油，先放作法1的蒜片以小火爆香，再放作法1的高丽菜、豆腐皮及调味料以中大..
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