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起酥

  • 蛋黄起酥披萨的做法
    1图片暂无将飞饼提前取出一张解冻2、玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用3、取一片白吐司,切去四边4、把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形5、把飞饼..
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  • 起酥乳酪的做法
    1、请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。2、将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长60公分、宽24公分的长方形酥皮面皮后..
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  • 起酥天使蛋糕的做法
    1、先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。2、再依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。3、将作法2已完成的酥皮面糰,..
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  • 起酥螺的做法
    1、请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【英式三摺法(酥皮)】。2、将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长90公分、宽30公分的长方形酥皮面皮后..
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  • 起酥三明治的做法
    1、请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。2、将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长宽各35×35公分的正方形酥皮面皮后,..
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  • 起酥泡芙的做法
    1、面煳作法:2、高筋面粉先过筛备用,将水、盐、沙拉油一起放入锅中煮沸,再将作法1的高筋面粉放在纸上成一直线倒入锅里,且急速搅动,待油、水均匀且呈现胶化后即可关..
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  • 香菇起酥饺的做法
    1、香菇洗净切末,用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。2、将所有馅料拌打均匀,再将鸡蛋打散成蛋液备用。3、将每一张起酥片都裁成圆形状,包入作法准备好的馅料,包成饺子..
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  • 起酥蛋糕的做法
    1、将海绵蛋糕用刀切成4´4´长13公分的大小,一共5份备用。2、用起酥片将海绵蛋糕包起来,依序做好5份备用。3、将鸡蛋打散成蛋液,在起..
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  • 洋梨起酥派的做法
    1、将起酥片以圆模压出圆形酥皮片,当作底部,再拿另外一片起酥片切成条状,铺在圆形酥皮片周围,做出有高度的边,按照此方法依序做好5份备用。2、将卡士达酱用挤花嘴平..
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  • 馒头起酥的做法
    1、馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。2、将切段的馒头放在起酥片上整个包起,多余的部分切掉,并将收口捏合。3、于作法2的起酥片上划上数刀,均匀涂抹蛋..
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