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韩国料理

春天的养生小菜--朝式拌韭菜的做法
1图片暂无新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。2图片暂无准备的调料品，韩式干辣椒面，鱼露，大喜大牛肉粉，白糖，海虾酱。3图片暂无将..
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泡菜炒牛舌的做法
1、大蒜瓣提前切片放15分钟以上，氧化后营养才充分2、炒锅中放入适量油，油烧热后，先下大蒜片爆香，紧接着下生牛舌，大火快速翻炒至变色，倒入泡菜，加少许泡菜汤汁，..
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冬日暖饮金橘蜜的做法
1图片暂无把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。2、金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）3、打好..
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切片辣白菜泡菜的做法
1、白菜洗净切成5里面的片状，撒上240ml的盐拌匀放入容器中至叶片变柔软时，以清水清洗2次沥干水分备用2、葱洗净切段备用3、将所有材料一起放入大盆中揉拌均匀，..
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韩式凉拌墨鱼仔的做法
1图片暂无主材备好。2、墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用。3、把芝麻炒香备用。4、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔..
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时下北京最“热”的韩式“冷”拌饭——【韩式冷拌鸡肉饭】的做法
1图片暂无把各种除米饭外的各种食材洗净备用。2、鸡胸肉切成2厘米左右宽的条状，放入料酒、酱油、姜丝腌制20分钟左右。3、锅中倒入适量食用油，油温七成热时，把腌制..
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正宗韩式料理：韩国辣白菜的做法
1图片暂无大白菜去掉老帮洗净，切成2半或4半，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时或者过夜至白菜体积缩小并且变软（盐多腌得快些）。2图片暂无用清水冲掉多余盐分后过凉开..
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韩国泡菜烧臭豆腐的做法
1、臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 2、五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。 3、砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。 4、最后摆上五..
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韩国料理之韩式炒年糕的做法
1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块，大葱切寸段；2、洋葱、胡萝卜用油稍微爆出香味，接着倒入适量的水，再加泡菜一起放入锅中；3、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱（想吃辣的朋..
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韩剧中出镜频率最高的韩国料理 ~~~ 泡菜汤的做法
1、1）泡菜，五花肉，蒜，姜，白萝卜，洋葱，豆腐改刀2、2）将切好的五花肉用蒜，姜，清酒腌一会儿3、3）将洋葱白萝卜放入水中煮开，然后放入海带再煮10分钟4、4..
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