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香菜
- 凉拌绿豆粉[黔菜]的做法
1、绿豆粉买回来用凉开水冲洗干净，切成1厘米宽备用；2、将切好的绿豆粉放进盘里，再在上面放上盐、味精、酱油、陈醋、蒜水、香菜末、葱花、酸萝卜丁、绿豆芽、黄豆和油..
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- 芽菜炒鸡米的做法
1、1.朝天椒洗净切成2毫米长的环状备用，芽菜洗净挤干水分切成1厘米段状备用，鸡腿洗净去骨切成小丁备用；2、2.鸡腿用盐、白胡椒粉、姜米、水芡粉和熟菜油腌制入味..
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- 香菜拌豆腐 的做法
1图片暂无将豆腐切小块，倒入加了盐的开水中汆水，去除豆腥味，捞出沥干水分，装盘晾凉备用；大葱和大蒜切丝，香菜切段备用。2、炒锅加热香油，爆香葱丝，淋在豆腐上。3..
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- 香菜拌牛肉的做法
1、牛肉蒸熟切成片；2、香菜摘洗干净后切成段；3、葱切丝备用；4、牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。..
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- 熏干香菜的做法
1、香菜洗净后切成2厘米长的段；2、熏豆腐干切成片；3、香菜和熏干一起放入盆内，加入酱油、精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。..
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- 香菜拌土豆丝的做法
1、将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水，放开水中烫至断生，捞出投凉，沥干水；2、香菜择洗干净切成段；3、大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；4、将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油..
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- 香菜拌干丝的做法
1、将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；2、香菜择洗干净，切成段；3、将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。..
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- 凉拌香菜牛肉的做法
1、牛肉切成均匀的片2、加入牛肉清汤粉，鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。..
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- 香菜皮蛋的做法
1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。 2、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。此菜为凉..
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- 煎辣椒拌香菜豆干的做法
1、将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟，捞出，沥干，放入大盘里。汤弃掉。2、将菜油放入炒锅内，在中火上预热。油热至五成，下青辣椒丝，煎2-3分钟，连油铲出，放入大盘里。..
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