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高丽

高丽菜海米鲜肉包的做法
1图片暂无肉馅准备过程：1、高丽菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，用最细目的刨子刨出细丝，二者混合，加入1小勺盐拌匀，腌制2小时，腌制好的蔬菜会有蔬菜汁溢出，要用手把..
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辣酱高丽菜的做法
1图片暂无将高丽菜洗净切块；蒜仁切碎末备用。2、将高丽菜放入滚水中汆烫后，捞起装盘备用。3、热锅倒色拉油，烧热，放入蒜末及辣椒酱以小火炒香后，再加蚝油、水及细糖..
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高丽大虾的做法
1、将大虾剪去腿、须及沙线，去掉头、皮留尾，由虾腹部片开，虾背不要片断，成大片，用刀尖扎几下，放容器里加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌10分钟。将鸡蛋清放入容..
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高丽肉的做法
1、将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉，然后改刀成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块12块，再将每块肥膘顺长从中间批成两片相连的夹状。2、将鸡蛋清分2次打成“发..
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高丽豆腐汤的做法
1、将豆腐用清水冲洗，再切成长方形的块状。2、高丽菜洗净后切大片，备用。3、将调味料中的高汤5杯、盐混合后煮开。4、最后放入豆腐块及高丽菜片煮开即可盛出食用。..
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高丽菜炒番茄的做法
1、圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。2、番茄洗净去蒂，切半月状。3、香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。4、锅中倒入20克油烧热把葱..
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高丽鱼条的做法
肉批片，切成长4厘米、厚0.8厘米的条，加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁水拌渍。蛋清打起泡待用。炒锅置中火上，下入猪油，在此同时将湿淀粉与干淀粉逐步加入蛋泡中搅..
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饺子高丽菜馅的做法
1、将高丽菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。2、将作法1静置20∼30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干，加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。..
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高丽菜肉丝饼的做法
1、将高丽菜末加入盐6公克，用手抓匀，软化、脱水后挤干水分备用。2、猪绞肉与所有调味料充分拌匀，冷藏2∼4小时，要用时再取出加入作法1的高丽菜末与葱花拌匀，即为..
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高丽豆沙的做法
1、将豆沙馅分成12等份后，搓成丸子状，表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。2、蛋白放入钢盆中打至溼性发泡，加入细糖打匀后，将低筋面粉及玉米粉洒入，轻轻拌匀成蛋泡煳备..
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