找到500条信息,用时 0.0333 秒
鳜鱼
- 豉汁鳜鱼的做法
1、鳜鱼洗净去内脏，在两侧各划几刀便于入味。撒上一小勺盐抹匀，腌制10分钟左右。2、姜切丝，蒜切片，葱切成2公分长的段。3图片暂无锅中放油，烧热后仿佛姜、蒜、葱..
www.gongxiao8.com/caipu/49656.html
- 茄汁鳜鱼的做法
1、治净后片成长条剞花刀，加葱结、姜汁、料酒腌30分钟，用干淀粉拍匀，下8成熟热油中炸至金黄，鱼肉呈葡萄粒状时装盘。2、青菜叶焯水后，切成葡萄叶、梗衬在鱼肉两旁..
www.gongxiao8.com/caipu/42438.html
- 麒麟鳜鱼的做法
1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味，各丝分置碗底，余料填入碗中，然后扣入盘中，淋上味汁即成。..
www.gongxiao8.com/caipu/42433.html
- 腌鲜鳜鱼的做法
1、鱼身两面各割几条斜刀花纹，放在风口处晾干。2、锅置大火上，放入熟猪油(60克)，烧至七成熟时，将鱼下锅煎至两面呈淡黄色时盛出。3、原锅中留少许油，下肉片、笋..
www.gongxiao8.com/caipu/42392.html
- 鳜鱼丸莼菜汤的做法
1、鳜鱼宰杀干净，横放在案板上，用刀从鱼尾部沿着脊骨向头部片取鱼肉，然后从胸刺的根部入刀，小心地剔出胸刺不用。用一把锋利的刀从鱼肉中间切下，切到鱼皮即止，然后倾..
www.gongxiao8.com/caipu/39922.html
- 松鼠鳜鱼的做法
1、鳜鱼洗净，去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒，冬笋切成和香菇大小相同的粒，香葱切成寸段，蒜瓣切末备用。2、鳜鱼齐着胸鳍根部，切下鱼头。鱼头从下方入刀剖开，把..
www.gongxiao8.com/caipu/37008.html
- 网包鳜鱼的做法
鱼治净，用刀片下鱼肉，修切成12个圆形块，再分别剖斜、******纹，然后和鱼头、鱼尾共放碗中，加绍酒、精盐、葱姜汁腌渍。网油洗净沥干，改切成方块，每块网油中间放鱼肉一..
www.gongxiao8.com/caipu/35432.html
- 醋熘鳜鱼的做法
鱼治净，在鱼身两面剞上牡丹花刀，用线扎紧鱼嘴，用刀将鱼头、鱼身拍松。炒锅上火、舀入花生油烧至五成热（约125℃）时，将鱼在水淀粉中均匀地涂抹一层糊，一手提鱼尾，..
www.gongxiao8.com/caipu/35254.html
- 红松鳜鱼的做法
1、鳜鱼治净，切下鱼头，然后用刀沿脊骨两侧平凡至鱼尾、斩去脊骨，剔去胸刺，再在鱼肉面直剞石榴米花刀“将蛋清放碗中，加绍酒、精盐、味精、干淀粉，调成蛋清糊。2、将..
www.gongxiao8.com/caipu/4806.html
显示第 1-9 条记录，共 9 条记录
