黑木耳

别名：菌、木蛾、耳子、木耳

性味：味甘，性平。

归经：归胃、大肠经。

煎法：

适用体质：

黑木耳的功效与作用

可润肺、抗癌、降血压、滋阴益胃、补气强身、补血止血；用于肠风、血痢、小便淋血、崩漏、痔疮等症。

黑木耳主治

现代药理研究发现，黑木耳可防止血液凝固，有助于减少动脉硬化症，也可预防脑溢血（中风）、心肌梗死等疾病。

眼底出血、患肺结核咳血之人以及癌症、高血压、动脉硬化患者不妨用黑木耳作食疗之物。

黑木耳成分及现代药理研究

它含蛋白质、脂肪、磷脂、矿物质、粗纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。

黑木耳禁忌

大便不实者忌。

黑木耳日常用法

黑木耳选方

黑木耳药用部位

为木耳科植物黑木耳的子实体。

黑木耳选购保存

以干燥、朵大、肉厚、无树皮泥沙等杂质者为佳。

鲜品应放置于阴凉潮湿的地方，或放冰箱中冷藏；干品则应置于阴凉通风干燥的地方存放。