黄花肉丝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

黄花肉丝怎么做

1、黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干。

2、猪肉切粗丝，用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。

3、锅热油，倒入肉丝煸炒后盛出，再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。

4、再把肉丝倒入锅中，倒少许生抽、盐、鸡精、糖，加适量水，撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。