乌干菜焖肉的做法
人气:271 ℃/时间:2024-05-15
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
乌干菜焖肉怎么做
1、先将乌干菜用清水泡一小时,再清洗几遍,直到水比较清澈。
2、将五花肉\乌干菜\黄酒\老抽三大匙,生抽两大匙,一次放入砂煲,加两碗水没过食材,大火烧开后转中小火炖一小时可以试味调整,需要就加入另一匙生抽。再小火焖40多分钟,此时,肥肉已经基本酥烂啦,入口即化。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、先将乌干菜用清水泡一小时,再清洗几遍,直到水比较清澈。
2、将五花肉\乌干菜\黄酒\老抽三大匙,生抽两大匙,一次放入砂煲,加两碗水没过食材,大火烧开后转中小火炖一小时可以试味调整,需要就加入另一匙生抽。再小火焖40多分钟,此时,肥肉已经基本酥烂啦,入口即化。