芥兰炒豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

芥兰炒豆腐怎么做

1、将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。

2、豆腐切块，用油煎黄待用。

3、起油锅，爆香姜蒜，下芥兰煸炒。

4、下豆腐一起稍炒一会儿，加盐、蚝油、糖、鸡精调味，添点水。

5、出锅了，自我感觉良好，呵呵。