烧排骨的做法

口味：咸香

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

烧排骨怎么做

1、将油烧热，放入排骨炒至颜色变白，然后倒入酱油葱姜蒜、盐、花椒、八角、干辣椒，并加入少量的开水，盖上锅盖煮

2、要注意看一下别烧焦了，水烧干的话可再加入开水，量不要太多，否则不好吃，肉熟，并且很容易能脱骨时烧干水份盛出，撒葱花即可

没注意中间水烧干了肉的颜色黑了，不好看，但还未影响到味道，嘿嘿。