香煎咸肉配洋葱——豆果美食的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：闽菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香煎咸肉配洋葱——豆果美食怎么做

1、咸肉切薄片，洋葱切块状。

2、加热平底锅，放少许油，把咸肉两面香煎，上碟。

3、热锅倒入洋葱，翻炒，待其稍软变色时起锅，摆放在咸肉一旁。即可

上菜，很好看吧

1）大多数人喜欢把五花肉红烧，或香烤，我却爱将其制成咸肉，用来搭配很多蔬菜。平时我习惯在冰箱里备些自制咸肉，这样做饭炒菜时就很省时间。制好的咸肉存放时间一般不超过10天，保其鲜度。
2）炒洋葱不必加盐，吃口很甜，且香气诱人哦。
3）想要口感清爽的话，可买几粒圣女番茄来点缀此菜。有心思的话还可用牙签把咸肉片、洋葱片、圣女番茄串成一体，好看。