沙茶酱辣香毛豆的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

沙茶酱辣香毛豆怎么做

1、毛豆洗净铰去两边，飞水捞出待用。

2、锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味。

3、放入毛豆加少许汤汁，开锅后改中火煮十分钟。

4、加少许盐、白糖调味，大火收汁装盘即可。