荷叶粥的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

荷叶粥怎么做

1、将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥。

2、临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗。

3、放入冰箱小冻一会儿，口感更佳。