煮毛豆的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

煮毛豆怎么做

1、毛豆清洗干净。

2、在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味

3、放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮.喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间,我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟，现在看来10分钟就够了。