大煮千张丝的做法
人气:141 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
大煮千张丝怎么做
1、将千张切丝,蘑菇切片,笋切丝,肉切丝用半勺盐抓匀,2勺地瓜粉抓匀。
2、炖好大骨汤,平时炖一锅,放一边,随时可使用很方便。
3、在煲中放好2碗大骨汤,加热。
4、直接放入千张丝,放入香菇和笋丝煮开。
5、放入肉丝划散。
6、放一小勺酥油虾皮。盖上盖子烧开后关小火煮半小时。汤见乳白即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将千张切丝,蘑菇切片,笋切丝,肉切丝用半勺盐抓匀,2勺地瓜粉抓匀。
2、炖好大骨汤,平时炖一锅,放一边,随时可使用很方便。
3、在煲中放好2碗大骨汤,加热。
4、直接放入千张丝,放入香菇和笋丝煮开。
5、放入肉丝划散。
6、放一小勺酥油虾皮。盖上盖子烧开后关小火煮半小时。汤见乳白即可。