牛腩烧土豆的做法
人气:335 ℃/时间:2024-05-17
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
牛腩烧土豆怎么做
1、牛腩先飞水。
2、干辣子与大蒜切细。
3、锅里放油先炒香辣子与大蒜。
4、放入切好的牛腩。
5、炒好后把牛腩放入焖烧锅中。
6、加水烧开。
7、盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。
8、再从焖锅里倒出。
9、土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。
10、开中火,烧到土豆软就可以起锅了。
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