双椒肚丝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

双椒肚丝怎么做

1、猪肚洗净，锅内放水加葱、姜煮熟猪肚待用。

2、熟猪肚切丝。

3、香菇泡发好后，切丝。

4、红辣椒、青辣椒、姜洗净，切丝。

5、炒锅放油，放红辣椒、青辣椒、姜丝、香菇丝爆香，再放肚丝翻炒，加盐、糖、生抽调味，再加麻油、鸡精即可。