老干妈蒸咸鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

老干妈蒸咸鱼怎么做

1、咸鱼切块，用温水泡一个小时。

2、热锅下油把咸鱼先煎一下。

3、下材料2煸炒出香味，再下酱油、料酒焖一会儿收干，起锅的时候下点鸡精就可以了，放凉后装入罐子要吃的时候夹些出来加些老干妈豆豉再蒸一下。