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鸡腿最健康最营养的原味吃法的做法

人气:327 ℃/时间:2024-05-19

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 禽类 老少皆宜

材料:detail

鸡腿最健康最营养的原味吃法怎么做

1、腌:鸡腿去骨、洗净,加入盐揉匀腌制30分钟备用。

2、卷:取锡纸,将鸡腿平铺并卷成糖果状。

3、蒸:将卷好的鸡腿上锅大火蒸30分钟后取出。

4、晾:晾凉后腌制或切片蘸料食用。

5、做成拼盘直接食用:蒸前已经用盐腌过,鸡腿已入味,可与其它熟食拼成拼盘。

6、蘸着各种口味的调料吃:根据喜好提前调好鲜香、麻辣、酸甜、怪味等各种调料,蘸食;也可与超市售卖的各种酱料直接搭配食用。

7、腌制好后直接吃:将蒸好后的鸡腿从锡纸中取出,放入醉鸡或酱香鸡腿的腌料中浸泡六小时以上,即可食用。

8、夹在主食中吃:切成片夹在汉堡、土司、馒头、烧饼、大饼中间,配上适合酱料,放入蔬菜和小菜,制成中、西式三明治食用。

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