拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖的做法
人气:317 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖怎么做
1、豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。
2、转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,
3、放进糖和盐调味即可
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。
2、转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,
3、放进糖和盐调味即可