荤素搭配的美味 无油香菇红烧肉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

荤素搭配的美味 无油香菇红烧肉怎么做

1）带皮五花肉洗净，擦干，切成块，香茹去根一分为四。2）炖肉包一个，葱三段，蒜三瓣、姜三片。3）锅五成热，下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜，炒出香味后调入生抽或者老抽，同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水，没过肉，加入炖肉包，大火烧开后炖20分钟，之后加入香茹，等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。