冰凉酸奶黄瓜的做法

口味：酸

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

冰凉酸奶黄瓜怎么做

1、将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟；
2、调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒；
3、将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合；
4、淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。