巧克力沙瓦林 假日宴客巧点的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

巧克力沙瓦林 假日宴客巧点怎么做

1、黄油室温软化后加糖搅匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅匀

2、加入杏仁粉，搅匀，再加入蛋黄，搅匀

3、依次加入牛奶、香草精华、巧克力屑，搅匀，成蛋糕糊

4、蛋糕糊装入模具中，八分满；烤箱预热175度，中层，上下火，20分钟，出炉立即脱模；将黑巧克力切碎与淡奶油混合，置于装有热水的不锈钢盆中，搅拌直至完全融化成巧克力酱，将巧克力酱填入凹槽，凝固即可