药膳乌鸡煲的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

药膳乌鸡煲怎么做

1、乌鸡去除内脏和头尾，洗净。

2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

3、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。