南方过年必吃--大蒜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

南方过年必吃--大蒜怎么做

1、大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。

2、炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。

3、煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。