马拉盏炒鱿鱼的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

马拉盏炒鱿鱼怎么做

1、鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用
2、锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可.