味噌烤鸡胸饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

味噌烤鸡胸饭怎么做

1、鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。

2、取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱

3、将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。

4、烤箱预热至250℃备用。

5、取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净

6、作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。

7、取一碗盛入适量白饭，将作法6烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。