红糟鸡腿的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

红糟鸡腿怎么做

1、将鸡腿洗净，放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖半小时取出放凉。

2、将酱料混合均匀后倒入锅中，以小火煮开后，倒入钢盆中待凉，再将鸡腿放入酱料中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可取出；把酱料拨掉，用冷开水沖净，切片排盘即可食用。